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かふぇ だっこ    お母さんは人財育成部長

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たまちゃんへ

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# by 011701171 | 2010-08-08 23:01 | with children

plum vinegar soda☆かふぇだっこ

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なんだか疲れてコンビニで炭酸ジュースを買いたくなった。
でも、お砂糖ドリンクを摂ると頭痛肩こりになるのは目に見えている。
なのでsodaだけ買ってきました。

2年前の梅酢と甜菜等を少し…。

これだけで充分満足できる。

2年前の梅酢はもう少しで売り切れ。
昨年のはワンボトル残っている。
でも
紅生姜も作るし、今年中にはなくなっちゃうかも。

今年は梅干をお休みしようかと思っていたけれど、
やっぱりつけたほうがいいかな。
# by 011701171 | 2010-06-06 18:26 | food

マクロスイーツ☆うふふ

いらっしゃいませ。久し振りにかふぇだっこ開店です。

炊いた玄米のおこげがちと多かったので
プリンにしました。

豆乳で煮てブレンダーで潰し、葛粉で固めて
甜菜等のシロップをかけただけ。
シンプルです。
シロップを除けば離乳食後期でもOKかな。

寒天は入れず、葛粉だけなのでかなりもっちり。

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# by 011701171 | 2010-05-31 22:12 | food

種まき@わた棉コットン倶楽部

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一昼夜浸した種に草木灰をまぶします。
抗菌対策だそうです。
軍手をはくと小さな種をつまみにくいので、素手で作業しましたが
指先がかなり痛みます。
次回は医療用のぴったりした手袋をしてみようと思いますが
ゴムなので、上手くいくかわかりません。まぁやってみましょう。

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畝はおよそ50㎝間隔で作りました。

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畝の上に30㎝間隔で種をまきます。

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3つづつまきます。芽が出たら間引きます。

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ちびっ子も大切な畑の一員です。
ママはサポートに必死。笑

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午後から雨の予報でしたが、
「あと5畝!」というところで遂に大粒の雨が。
カッパを着た信号機トリオがラストスパートです。笑
15:00過ぎには終了しました。

雨が降り出すと山のほうからとてもいい香りが…。みかんの畑があるそうです。
隣の畑ではキュウイの受粉準備をしているそうです。
# by 011701171 | 2010-05-26 20:58 | nou

浸水@わた棉コットン倶楽部

たべものちょーーーーだい!!!!
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笑笑笑。

今回は100gの棉から73gの種が取れました。
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これを一昼夜水に浸します。
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数時間様子を観て、かき混ぜたりもしましたが
種は沈みません。
油分が多いので、これでは浸らないのです。

そこでキッチンの排水溝用ネットの入れて
温石用(腰痛肩こり対策)の石で重石をしました。
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いよいよ種まきは明日です。
# by 011701171 | 2010-05-25 20:36 | nou